Apesar de não existir confirmação de que o vírus pode ser transmitido pela comida, nos últimos dias a Organização Mundial de Saúde (OMS) partilhou uma série de infografias que explicam a melhor forma de gerir o contacto com os alimentos e a sua comercialização.
O PROVE assume as orientações emanadas pela OMS.
Agradecemos a compreensão e o respeito de todos os produtores e consumidores para o cumprimento destas recomendações.
Agradecemos aos produtores e produtoras PROVE, o trabalho e dedicação que têm tido nestes dias. São vários os pedidos e encomendas, várias as solicitações e exigências. A todos tentam responder, redobrando esforços e encontrando soluções. Prova, de que a agricultura local e de proximidade têm uma importância vital nas relações entre produtores e consumidores. Apenas esperamos, que este reconhecimento perdure depois desta crise. OBRIGADO.
O PROVE adopta as medidas divulgadas pela Direcção Geral de Alimentação e Veterinária, sobre as regras de higiene na preparação e comercialização de cabazes de frutas e legumes.Informações disponíveis em:
O PROVE – Promover e Vender é uma metodologia que pretende contribuir para o escoamento de produtos locais, fomentando as relações de proximidade entre quem produz e quem consome, estabelecendo circuitos curtos de comercialização entre pequenos produtores agrícolas e consumidores, com recurso às TIC.
O consumidor terá a possibilidade de experimentar um conjunto de produtos variados, através da aquisição de cabazes de frutas e legumes seleccionados e de elevada qualidade.
