O PROVE – Promover e Vender é uma metodologia que pretende contribuir para o escoamento de produtos locais, fomentando as relações de proximidade entre quem produz e quem consome, estabelecendo circuitos curtos de comercialização entre pequenos produtores agrícolas e consumidores, com recurso às TIC.
A metodologia foi concebida, desenvolvida e inicialmente disseminada com o apoio da Iniciativa Comunitária (IC) Equal. Ao longo de 5 anos, a IC Equal permitiu criar uma abordagem metodológica inovadora, que potencia a economia de proximidade mais solidária e equilibrada, que estimula o empreendedorismo em meio rural e a autonomia dos produtores agrícolas.
O processo de comercialização teve início em 2006, nos concelhos de Palmela e Sesimbra, tendo sido posteriormente disseminado, com enorme sucesso, de Norte a Sul de Portugal através de Grupos de Acção Local, produtores e consumidores, mas também de autarquias, organizações de agricultores e diversos parceiros locais.
Neste momento, o PROVE desenvolve-se no âmbito da cooperação interterritorial do Subprograma 3 do PRODER- Programa de Desenvolvimento Rural do Continente e conta com a participação de 16 Grupos de Acção Local, tendo o apoio da Federação Minha Terra - Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local.
Os cabazes PROVE são preparados para o consumidor urbano, especificamente famílias, que fazem uma refeição por dia em casa. São compostos exclusivamente por produtos da época, produzidos localmente.
É imprescindível que todos os produtos que fazem parte do cabaz sejam produzidos com técnicas amigas do ambiente, respeitando as boas práticas agrícolas.
O consumidor terá a possibilidade de experimentar um conjunto de produtos variados, através da aquisição de cabazes de frutas e legumes seleccionados e de elevada qualidade.
Constituição do cabaz
Os produtos que constituem cada cabaz serão negociados com cada consumidor, para isso, basta aceder à lista de produtos disponíveis que se encontra no site, e assinalar aqueles que nunca pretende vir a receber, enviando de seguida por e-mail ou entregar directamente nos locais de entrega dos produtos. Os produtores comprometem-se a compor cabazes diferenciados que o vão surpreender.
Preço e Quantidade
O preço e a quantidade do cabaz depende do território seleccionado, aconselhamo-lo a consultar o item encomendas.
Encomendas
As encomendas devem ser efectuadas até ao dia útil anterior ao dia da entrega, de modo a que os produtores PROVE possam organizar os cabazes.
Locais de recolha dos cabazes
O consumidor deverá escolher o local de entrega do cabaz que melhor satisfaça as suas necessidades, para tal basta aceder à lista de núcleos da sua região e seleccionar o local pretendido.
FAÇA-NOS UMA VISITA.
Serviço personalizado
Durante a entrega dos cabazes o consumidor terá ao seu dispor um conjunto de produtores que podem fornecer informações sobre… … práticas agrícolas utilizadas nas suas culturas. … receitas e tradições locais. … conhecer os produtos da época e os seus ciclos de produção. Talvez fique com curiosidade de fazer uma visita com a sua família, às explorações onde são produzidos os produtos que consome.
Condições gerais para aderir ao sistema de entrega do cabaz
O pagamento é efectuado no acto de entrega do cabaz;
Na impossibilidade de ir buscar o cabaz, avisar para os contactos da sua região (ver item contactos do site);
Para suspender a entrega basta comunicar com antecedência, na sua área de consumidor ou contactando directamente o núcleo de produtores;
O não levantamento do cabaz sem aviso prévio (até ao dia útil anterior) implica o seu pagamento por parte do Consumidor, uma vez que os produtos não podem ser reutilizados e o Grupo de Produtores não deve ser penalizado.
Queremos que PROVE porque é preciso…
… aproximar produtores e consumidores. … renovar as relações de compromisso, solidariedade e ética entre quem produz e quem consome. … incentivar os pequenos produtores a utilizar técnicas amigas do ambiente. … apostar em novas formas de comercialização, ajudando os pequenos produtores a escoar os seus produtos. … melhorar a qualidade dos produtos. … promover o desenvolvimento dos territórios rurais.
EU PROVO … TU PROVAS … NÓS APROVAMOS …
Ferramentas PROVE
No âmito do PROVE forma também desenvidas diversas ferramentas que apoiam a criação de novos núcleos que estão disponíveis aqui
