| | Decorreu no dia 10 de Outubro, pelas 17h00 no Mercado Municipal de Miranda do Corvo, a Sessão de Lançamento do 1º. Núcleo PROVE em Terras da Chanfana, com o intuito promover a proximidade entre produtores e consumidores do território da área de abrangência da Dueceira – concelhos de Lousã, Miranda do Corvo, Penela e Vila Nova de Poiares – através da criação de circuitos curtos agro-alimentares.
Pretendeu-se com este evento, no qual foram protagonistas 3 Mulheres, Produtoras Locais – a Sandra, a Luísa e a Joana – dar visibilidade ao seu trabalho, num processo sustentável em que se valoriza a origem dos produtos, os quais passam a ter um “rosto” e uma “voz”, reforçando laços de confiança entre quem produz e quem consome e estimulando este tipo de consumo, o qual apresenta vários benefícios, concretamente:
- uma reduzida pegada ecológica;
- o apoio efectivo à economia local;
- a reeducação dos hábitos alimentares das famílias; e
- a disponibilidade de aquisição por estas de produtos com maior frescura e durabilidade.
As entregas realizam-se todas as quintas-feiras, entre as 18h00 e as 19h00 no Mercado Municipal de Miranda do Corvo.
Entidade Dinamizadora PROVE: DUECEIRA |
