A partir de Setembro deste ano já vai ser possível adquirir um cabaz de produtos hortofrutícolas, no Ribatejo Interior. Esta iniciativa promovida pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, surge no âmbito da metodologia PROVE – Promover e Vender e tem como objectivo garantir uma comercialização de proximidade, ajudando os produtores a escoar os seus produtos e os consumidores a adquirirem alimentos com maior qualidade e frescura.

O cabaz será composto por variadas frutas e vegetais, provenientes das hortas de sete produtores de Abrantes, Constância e Sardoal que se associaram a este projecto, após uma visita à Península de Setúbal, onde tiveram a oportunidade de conhecer na prática as etapas da metodologia PROVE, assim como as vantagens que o projecto traz aos intervenientes.

Cada cabaz hortofrutícola terá um peso entre 7 a 8 kg, o ideal para o sustento semanal de uma família constituída por quatro elementos, e irá custar ao consumidor final aproximadamente 10 euros.

Nesta primeira fase, haverá apenas um ponto de entrega dos 40 cabazes inicialmente previstos, que se localizará em Abrantes. No entanto, a organização perspectiva que cada concelho venha a ter pelo menos um ponto de entrega.   

Durante os próximos meses, os produtores PROVE do Ribatejo Interior irão participar em várias acções de formação que permitirão adquirir conhecimentos, não só para melhorar o cultivo dos produtos e garantir a qualidade dos alimentos, como também para gerir eficazmente os cabazes.

Entretanto, os consumidores interessados na aquisição destes cabazes poderão já inscrever-se através do e-mail encomendas.abrantes@prove.com.pt e obterem mais informações sobre o funcionamento da metodologia no sítio www.prove.com.pt.

A metodologia PROVE está a ser desenvolvida no âmbito de uma parceria entre oito Grupos de Acção Local a nível nacional, e é co-financiada pela Cooperação Interterritorial da abordagem LEADER, do ProDeR.