Território de grandes amplitudes e extensões, caracterizado por imensos campos de montado onde domina a azinheira, o sobreiro e o olival; na paisagem sobressaem isolados os aglomerados rurais, em geral de pequena dimensão e dominados pela cor branca das casas.

A gente desta região vive ainda muito voltada para dentro das suas casas e aldeias, protegendo-se das altas temperaturas, e por vezes também do que vem de fora. Habituada a um certo isolamento e a décadas de pobreza, tornou-se profundamente criativa na sua gastronomia, na sua cultura, na sua poesia, no seu cante.

Arraiolos

Muito recentemente passou a ser uma região de eleição pelo seu vinho, pela riqueza dos enchidos feitos de porco preto, pelo azeite e pastas de azeitona, pelo seu pão, mas também pela tranquilidade da sua paisagem e das suas aldeias, pelos recursos naturais que oferece, hoje fortemente influenciados pela construção do grande lago do Alqueva, pela imensidão da sua paisagem marcada por importantes vestígios megalíticos, mas também um território distinto pelos traços da cultura árabe e romana que por aqui deixaram seus testemunhos, pela toponímia dos lugares, exemplarmente representados pela cidade de Évora, consagrada como Património da Humanidade em 1986. Razões de sobra para reconhecermos no Alentejo um lugar único da Europa.

Monsaraz

Links

http://www.evoradistritodigital.pt/
http://www.noalentejohamais.com/
http://www.vinhosdoalentejo.pt/
http://www.rotadossabores.com/
http://www.monte-ace.pt/